Vasito 4 texturas

En esta ocasión, Jonathan Rabadán nos enseña cómo preparar un postre muy especial, elegante y sencillo a la par. Se trata del vasito de 4 texturas, en el que podremos recrearnos jugando con distintos sabores.

Los ingredientes necesarios para esta receta son:

– Compota o mermelada de frutas
– Crujiente de bizcocho o galletas (bizcocho o galletas pasado por molinillo)
– Crema pastelera o aromatizada con sabores
– Mousse (de frutas/chocolate..)
– Decoración: frutas del bosque y menta

Ahora sólo queda probarlo…

 

Tarta de dulce de leche

Estos días en Casino CIRSA consulta la oferta de tartas caseras by Jonathan Rabadán. Encontrarás una tarta especial, caprichosa, nuestra tarta de dulce de leche, chocolate y café.

Si tienes ganas de prepararla en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

Bizcocho, para laminar
Dulce de leche
Almíbar de café
Crema pastelera
Leche merengada
Y para el toque final, crujiente de almendras y nueces

Jonathan te desvela sus secretos en menos de un minuto.