Si vienes a nuestras jornadas de la Huerta de Verano, seguro que te encantará el tabulé oriental de Julio Sanchís y querrás prepararlo en casa.

Vas a necesitar los siguientes ingredientes:

• Calabacín
• Pimiento rojo, amarillo y verde
• Cebolla roja
• Pistachos
• Bayas de goji
• Nueces
• Uvas pasas
• Hojas de menta
• Aceite de oliva
• Un limón
• Sal
• Cuscús
• Langostinos hervidos
• Tomate cherry para decorar el plato

Julio te da la receta en este breve vídeo.