Crema de verduras

Crema de verduras

Crema de verduras

6,50€

Crema de verduras de la huerta con crujiente de jamón ibérico

Buñuelo negro de bacalao

Buñuelo negro de bacalao

Buñuelo negro de bacalao

3€

Buñuelo negro de bacalao con Alioli de azafrán.

Croquetas caseras

Croquetas caseras

Croquetas caseras

7,50€

Croquetas caseras de jamón ibérico (6 unidades)

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

10,50€

Ensalada Valenciana

Ensalada Valenciana

Ensalada Valenciana

10,50€

Ensalada Valenciana con Mezclum de lechugas, tomate de la huerta, maíz, cebolleta tierna, ventresca de atún, anchoa, olivas, huevo cocido y vinagrreta.

Ensalada ONE VLC

Ensalada ONE VLC

Ensalada ONE VLC

10,50€

Ensalada ONE VLC con mezclum de lechugas, palmitos, salmón ahumado, gulas y tomates cherry con vinagreta de hortlizas

Ensalada de Tomate con Ventresca de Atún

Ensalada de Tomate con Ventresca de Atún

Ensalada de Tomate con Ventresca de Atún

11,50€

Ensalada de Tomate de la Huerta con Ventresca de Atún y cebolleta fresca con vinagreta de Balsámico de Módena

Tartar de atún

Tartar de atún

Tartar de atún

19,50€

Tartar de atún con huevas de arenque y aliño de wasabi y lima

Lomos de anchoas del Cantábrico

Lomos de anchoas del Cantábrico

Lomos de anchoas del Cantábrico

11,50€

Lomos de anchoas del Cantábrico y mojama con rodajas de tomate de la Huerta.

Jamón ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota

21,50€

Jamón ibérico de bellota del Valle de los Pedroches, acompañado de pan con tomate.